400-688-0112
授課機(jī)構(gòu)： 上海彩虹國(guó)際學(xué)校
上課地點(diǎn)： 浦東校區(qū)
成交/評(píng)價(jià)：
聯(lián)系電話： 400-688-0112
本烘焙深造項(xiàng)目聚焦現(xiàn)代烘焙市場(chǎng)需求，課程設(shè)置涵蓋三大技術(shù)模塊：
| 技術(shù)類型 | 代表作品 | 應(yīng)用場(chǎng)景 |
|---|---|---|
| 創(chuàng)意蛋糕 | 鏡面/噴砂/淋面工藝 | 私房定制/節(jié)日慶典 |
| 法式甜品 | 慕斯/拿破侖/班戟 | 咖啡廳/高端宴會(huì) |
| 輕食甜點(diǎn) | 紙杯蛋糕/水果塔 | 下午茶/簡(jiǎn)餐搭配 |
學(xué)員可任選6項(xiàng)附加飲品課程，包含以下熱門選項(xiàng)：
完成課程并通過考核者將獲得美國(guó)ACIC國(guó)際注冊(cè)西點(diǎn)師（初級(jí)）認(rèn)證，該證書全球87個(gè)國(guó)家認(rèn)可，助力學(xué)員職業(yè)發(fā)展。
教學(xué)團(tuán)隊(duì)由從業(yè)十年以上的烘焙技師組成，采用"理論+實(shí)操+市場(chǎng)調(diào)研"三維教學(xué)模式，每期僅限25個(gè)席位。
教學(xué)期間提供全套烘焙工具設(shè)備，結(jié)業(yè)后享受終身技術(shù)咨詢支持。優(yōu)秀學(xué)員可獲推薦至知名烘焙連鎖企業(yè)。
課程咨詢時(shí)段：每日9:00-18:00（含周末）
