里卡爾多.拉涅利(客座外教)凱特靈法拉利集團,瑪集團駐中國區(qū)域的餐飲技術總監(jiān)、.上海然卡特琳娜管理有限公司創(chuàng)辦人

  榮譽及獲獎情況:
  2012-2014年:DaMarco精美意大利美食品牌行政糕點廚師；
  2010-2011年:利比亞、意大利米蘭、倫敦先后擔任食品研發(fā)及糕點生產自由顧問；
  2008-2009年:利比亞坎蒂酒店食品研發(fā)及生產銷售經理；
  2006-2009年:意大利蘭Pasticceria食品你生產線監(jiān)制和廚房行政總廚；
  2002-2006年:意大利米蘭TOP11餐廳執(zhí)行董事；
  1995-2002年:大利米蘭埃塞爾溫泉酒店餐飲經理。