周良存
國(guó)家一級(jí)技師
上海市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員
1989年從廚至今已二十多年，先后曾擔(dān)任阜陽(yáng)飯店、合肥碧雨花園大酒店、上海賓館、高麗王朝韓國(guó)料理等多家星級(jí)酒店的廚師長(zhǎng)或行政總廚。
2010年起擔(dān)任中式烹調(diào)師五、四、三級(jí)的培訓(xùn)導(dǎo)師，以及日本料理、韓國(guó)料理、川、粵、本幫菜進(jìn)修班的培訓(xùn)導(dǎo)師。