• 授權(quán)機構(gòu)：上海紀(jì)創(chuàng)餐飲培訓(xùn) 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：早點小吃
• 關(guān)注量：430

紀(jì)創(chuàng)餐飲專業(yè)烤鴨培訓(xùn)課程，采用理論+實操教學(xué)模式，完整傳授果木炭烤鴨制作核心工藝。課程包含店鋪選址、原料采購、衛(wèi)生管理等開店必備知識，同步指導(dǎo)微信、淘寶等線上平臺運營技巧。

• 授權(quán)機構(gòu)：上海紀(jì)創(chuàng)餐飲培訓(xùn) 認(rèn)證機構(gòu)
• 所屬科目：早點小吃
• 關(guān)注量：265

本課程系統(tǒng)傳授果木炭烤鴨核心制作技術(shù)，同步提供從選址裝修到運營管理的全鏈條開店指導(dǎo)。課程包含八大實操模塊，學(xué)員可掌握原材料甄選、烤制工藝、成本控制等關(guān)鍵技能，獲得總部設(shè)計的店鋪形象方案與持續(xù)新品支持。